Livro – Técnicas de Panificação e Massa – Série Eixos é bom? Vale a pena?

Livro - Técnicas de Panificação e Massa - Série Eixos é bom? Vale a pena?

Opinião de quem comprou

“Eu buscava um pouco mais de informações técnicas, mas o conteúdo é bom.”
Livro – Técnicas de Panificação e Massa – Série Eixos

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Nota: 6

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Perguntas e Respostas

Qual o Título?

Técnicas de Panificação e Massa

Quem são os autores?

Mariana De Castro Pareja Galves

Qual o Assunto?

Culinária E Gastronomia

Qual o Isbn?

9788536508290

Qual a coleção?

Série Eixos

Qual o Idioma?

Português

Qual o Tipo de capa?

Brochura

Qual a Editora?

Érica

Qual o formato?

Livro

Qual o ano?

2014

Quantas páginas tem?

136

Qual a Edição?

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