Livro – O Livro Essencial da Cozinha Asiática é bom? Vale a pena?

“A abertura já impressiona: uma breve descrição de utensílios e dicas úteis. Na sequência, um panorama de verduras, ervas e especiarias usadas, para então seguir pelo mundo fascinante das cozinhas da China, Indonésia, Singapura, Malásia, Filipinas, Tailândia, Laos e Camboja, Vietnã, Coreia, Japão, Índia e Paquistão, Birmânia e Sri Lanka. São 304 deliciosas páginas de sabores, aromas e cultura.”