Fisiologia Do Gosto é bom? Vale a pena?

Fisiologia Do Gosto é bom? Vale a pena?

Opinião de quem comprou

“Para aqueles que pretendem evoluir no campo da gastronomia esse é um livro essencial que explica de onde vieram as bases.”
, Ourinhos, SP , Fisiologia Do Gosto

5 / 5

Nota: 10

“São capítulos interessantes onde conta as opiniões de um chef de cozinha”
Fisiologia Do Gosto

5 / 5

Nota: 10

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Perguntas e Respostas

Quem são os autores?

Jean Anthelme Brillat-Savarin

Qual o Título?

Livro – Fisiologia Do Gosto

Qual o Assunto?

Culinaria-Gastronomia

Qual a Editora?

Companhia das Letras

Qual o Isbn?

8571644926

Qual o Idioma?

Português

Qual o Tipo de capa?

Brochura

Qual o ano?

1995

Quantas páginas tem?

352

Qual a Edição?

1

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Fontes:

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