Opinião de quem comprou
“Não tem receitas de comidas só coisas técnicas de como manusear, cortes”
Vanessa16/05/2019
Nota: 4
“No geral é fraco mas tem pequenos quadro com dicas que auxiliam bastante.”
CA05/10/2015
Nota: 6
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Perguntas e Respostas
Qual o Assunto?
Culinaria E Gastronomia – Culinaria
Qual o Título?
200 Técnicas Culinárias Essenciais
Quem são os autores?
Eric Treuillé, Clara Paul
Qual a Editora?
Quarto Publishing
Qual o Isbn?
9780857623577
Qual o Idioma?
Português
Qual o Tipo de capa?
Capa Dura
Qual o formato?
Livro
Qual o ano?
2014
Quantas páginas tem?
256
Qual a Edição?
1ª
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Fontes:
- https://www.americanas.com.br
- https://www.shoptime.com.br
- https://www.submarino.com.br
- https://www.pontofrio.com.br
- https://www.casasbahia.com.br
- https://www.amazon.com.br
- https://www.extra.com.br