Livro – Antipasti: Receitas Fáceis e Deliciosas de Entradas e Petiscos Italianos é bom? Vale a pena?

“Achei que seria um livro agradável para ensinar receitas italianas, com pratos diferentes e fáceis de fazer, mas nao é isso. O livro é de difícil compreensao, é separado por Regiao da Itália, entao acaba sendo inacessível para muitas pessoas que nao fizeram um tour gastronômico pela Itália. Se quiser localizar uma receita de carne, reze, vai ter que folhar o livro todo e ir vendo onde tem receita de carne. Se quiser fazer uma massa, a mesma dificuldade. E os ingredientes entao?! Muito difíceis de encontrar, senao impossíveis e nao é dado opçao de substituir por outro. O livro é bonito, bem escrito e bem apresentado, somente por isso dei a qualificaçao “BOM”. Mas de todas as receitas nao será possivel fazer mais do que 10 ou 20. Nao vale o investimento. Ah e sobre os antepastos, sao quase inexistentes (quem se enganar pelo titulo e comprar achando que é um livro de antepastos, se engana)”

“Achei que seria um livro agradável para ensinar receitas italianas, com pratos diferentes e fáceis de fazer, mas não é isso. O livro é de difícil compreensão, é separado por Região da Itália, então acaba sendo inacessível para muitas pessoas que não fizeram um tour gastronômico pela Itália. Se quiser localizar uma receita de carne, reze, vai ter que folhar o livro todo e ir vendo onde tem receita de carne. Se quiser fazer uma massa, a mesma dificuldade. E os ingredientes então?! Muito difíceis de encontrar, senão impossíveis e não é dado opção de substituir por outro. O livro é bonito, bem escrito e bem apresentado, somente por isso dei a qualificação “BOM”. Mas de todas as receitas não será possivel fazer mais do que 10 ou 20. Não vale o investimento. Ah e sobre os antepastos, são quase inexistentes (quem se enganar pelo titulo e comprar achando que é um livro de antepastos, se engana)”

“Antepastos fantásticos, ao verdadeiro estilo italiano.”

“Livro com receitas originais e contextualizadas. Porém ainda não tive tempo de testa-las, mas pela descrição não percebo discrepância entre pesos e medidas.”