Claude Troisgros: Histórias, Dicas e Receitas – 1ª Ed. é bom? Vale a pena?

“Por ser uma obra do Claude, nao tinha como ser ruim.Recomendo”

“SE SEU OBJETIVO É COZINHAR, SOMENTE PEQUENA PARTE DO LIVRO AO FINAL TEM RECEITAS. DESCRITAS DE FORMA BEM ENXUTA. SE SEU OBJETIVO É SABER SOBRE A VIDA DO CHEF CLAUDE, OK, TEM UMA BELA BIOGRAFIA. E NO MEIO DO LIVRO, É ENCHEÇAO DE LINGUIÇA, FALANDO SOBRE INSUMOS, TEMPEROS, ETC, DE FORMA BEM SUPERFICIAL, ONDE É FACIL DE ACHAR NO GOOGLE. INDICO PRA QUEM É FA, ACHA LEGAL SABER SOBRE A VIDA DO CHEF, E QUER APRENDER ALGUMAS RECEITAS. MAS O LIVRO É BEM “COMERCIAL”.”

“Livro Maravilhoso nao só pela história de vida do Chef e receitas mas também pela generosidade com que ele compartilha suas experiências.”