Chef Profissional: Instituto Americano de Culinária é bom? Vale a pena?

“Poucas ilustrações, mas muito conteúdo. Excelente!”

“Estou começando na gastronomia agora e comprei. Chegou super rápido e o livro é maravilhoso. Tem tudoooo (só não coisas de confeitaria)! Amei.”

“Excelente”

“Adorei o livro, repleto de informações legais para quem faz gastronomia.”

“Excelente livro,se alguém estiver na dúvida para comprar não perca mais tempo ,compre.”

“Preço mais barato do brasil”

“O livro é muito interessante, o conteúdo é bem vasto. Várias dicas e curiosidades sobre a culinária mundial. No início um misto de informações que versam sobre como a história, a cultura e a religião influenciou na gastronomia de diversos locais, depois muita técnica e ótimas receitas.”

“Livro técnico que auxilia nos estudos de gastronomia”

“Ótimo livro, estava querendo há meses. O melhor preço encontrei aqui.”

“Fantástico excelente magnif”

“Muito abrangente, mas é realmente destinado à profissionais. Para uso doméstico é restritivo.”

“Apesar do livro ser ótimo a entrega atrasou cerca de 15 dias.”

“Realmente vale a pena. Já fiz curso de chef e tem coisas que só aprendi neste livro.”

“MUITO BOA AQUISIÇÃO.”

“Quem gosta compre também o grade manger”

“Este livro é excelente, recomendo para os amadores e para os profissionais.”

“Uma bíblia da gastronomia, exemplar sem igual, muito bom!”

“Excelente livro para os amantes da gastronomia. Site das americanas seguro, confiavel e rápido na entrega.”

“É limitado em explicacoes basicas mas bem completo no restante.”

“Livro bem completo e com várias dicas e receitas, ideal para quem está começando na cozinha.”

“Muito bom, melhor que muitos que comprei, muito detalhado.”

“Top”

“O livro é super completo, pra quem cursa Gastronomia é um livro Fundamental! Também serve para decoração pois é um livro grande de capa dura.”

“Produto ótimo, recomendo… mas a embalagem que a ponto frio colocou o livro foi uma negação, estou decepcionado que um livro de 3kg tenha sido enviado em uma sacola plástica sem proteção adicional. Produto chegou arranhado com ponta amassadas.”

“Utilizo para presente”

“Livro muito bom, recomendo. o único problema é o peso”

“Muito rico em conteúdo adorei maravilhoso perfeito”

“Adorei o livro pois não imaginava que fosse tão bom. e um verdadeiro dicionario culinário ega . a entrega também e rápida.”

“Livro de excelente qualidade, conteùdo abrangente da gastronomia e de extrema importância na àrea. Recomendo a todos”

“Um ótimo livro para os que caminham para o profissionalismo gastronômico. Mas o produto veio com a lombada rasgada e o Submarino não retornou o meu chamado. Há mais de um mês que reclamei solicitando a troca e nada.”

“Livro muito bem feito e completo, carregado de informações técnicas, importantíssimas para os profissionais da cozinha”

“Para quem gosta de culinária é um otimo livro, ensina muita coisa. No meu caso revisou tudo o que a pessoa estudou. Presenteei com o produtor e a pessoa amoou *-*”

“Incrivel, maravilhoso. Realmente uma biblia da gastronomia para aqueles que pretendem ser, ou são, chefs. Infelizmente não tem nada sobre gastronomia, mas realmente fale muuuito a pena! Só assustei quando foi entregue: grande e pesado. Muito pesado. Mas assim é bem melhor! Muito bem detalhado. 🙂 E, logico, a encomenda chegou, ó, raaapidinho! Não foram nem 3 dias uteis.”

“Superou minhas expectativas tanto quanto ao produto como ao prazo de entrega que foi antecipado.”

“O Livro é excepcional, a fonte mais completa de que pode ter em relação à gastronomia.”

“O livro e maravilhoso completo, eu sou aluna de gastronomia e recomendo para quem gosta de cozinhar e ter um conhecimento geral sobre esse mundo gastronômico.”

“Excelente livro”