Livro – Fundamentos de Engenharia de Alimentos é bom? Vale a pena?

Livro - Fundamentos de Engenharia de Alimentos é bom? Vale a pena?

Opinião de quem comprou

“Excelente material para a área de engenharia de alimentos, que auxilia o ensino de engenharia de alimentos mediante o uso de exemplos práticos da área.”
Livro – Fundamentos de Engenharia de Alimentos

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Nota: 10

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Livro – Fundamentos de Engenharia de Alimentos

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